カチョカヴァッロ

1,652円(税122円)
購入数

およそ1カ月の熟成を経たセミハードタイプのチーズです。

よく熱したテフロンのフライパンに、油をひかず1cmにカットしたチーズを強火で両面が濃いキツネ色になるまで焼きます。

お好みで黒胡椒・オレガノ・ジャム等とご一緒にお召し上がりください。

原材料 全乳
内容量 1個(約170g)
賞味期限 梱包より1カ月
アレルギー表示

CHEESEMAKER'S PASSIONこだわり

Japan Cheese Award 2016にて、
モッツァレラチーズが最優秀部門賞を受賞!

レストランに併設された工房で、搾りたての新鮮なミルクからフレッシュチーズを一つ一つ丁寧に手づくりしています。
保存料・添加物は一切不使用。大切な方にも安心して贈れる、自然の恵みそのままのチーズです。

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ABOUT US店舗について

チーズ工房を併設した手づくり
チーズと
薪窯ナポリピッツァのお店
「Latteria BeBè Kamakura」

工房併設ならではのフレッシュチーズは新鮮そのもの!作りたてをそのままPizzaやお料理に。
出来たての美味しさをお楽しみください!

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カチョカヴァッロ

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